RESTAURACE

PONDĚLÍ - SOBOTA 11:00 - 22:00 (kuchyně 11:00 - 20:00), NEDĚLE 11:00 - 21:00 (kuchyně 11:00 - 19:00)

Tel. restaurace: 606 700 717

Naše restaurace je perfektní pro speciální akce, firemní večírky, teambuildingové aktivity či svatby. K dispozici jsou kromě prostor restaurace velký a malý sál, pivovar, denní sál a vinárna.

Restaurace disponuje prostorným dětským koutkem a parkovištěm přímo před restaurací.

Objevte chuť lokální kuchyně

Naše kuchyně se vyznačuje moderním farm-to-table přístupem, který klade důraz na používání čerstvých a sezónních surovin přímo od místních farmářů a producentů. Pečlivě vybíráme ty nejkvalitnější ingredience, aby každý pokrm odrážel autentické chutě a vůně našeho regionu.

Čerstvost je klíčem k nezapomenutelnému kulinářskému zážitku. Naši kuchaři, vysoce kvalifikovaní a kreativní profesionálové, se starají o to, aby každé jídlo bylo připraveno s maximální péčí a precizností. Snažíme se vyniknout v jednoduchosti a necháváme přirozené chutě jednotlivých surovin promlouvat samy za sebe.

Domácí produkty
Domácí produkty

Udržitelnost a ekologické povědomí jsou základními kameny naší filozofie. Dbáme na minimalizaci odpadu a používáme ekologicky šetrné postupy, abychom snížili naši uhlíkovou stopu. Při návštěvě našeho podniku si můžete být jisti, že podporujete udržitelný rozvoj a místní ekonomiku. 

Čerstvé suroviny
Čerstvé suroviny


Místní zvěřina – chuť divoké přírody: Jsme hrdí na naši nabídku pokrmů z místní zvěřiny, která zahrnuje daňky, srnce, divočáky, zajíce a bažanty. Tato vysoce kvalitní a eticky získaná zvěřina je základem pro naše originální receptury, které kombinují tradiční lovecké techniky s moderními kulinářskými postupy. Naši kuchaři vytvářejí jedinečné pokrmy, které přinášejí chuť divoké přírody přímo na váš stůl.

Dny světové kuchyně u nás představují jedinečnou příležitost ochutnat rozmanité chutě z celého světa. Každý týden se zaměřujeme na jinou světovou kuchyni, abychom vám přiblížili tradiční pokrmy a kulinářské zvyklosti z různých koutů zeměkoule. Přijďte objevit exotické chutě a nechte se překvapit inovativními kombinacemi ingrediencí a technik. 

Výčep
Výčep
Malý sál
Malý sál
Molo
Molo
Terasy
Terasy

Přijďte ochutnat naše pokrmy a zažít jedinečnou kombinaci tradičního přístupu s moderním nádechem. Objevte s námi, jak chutná opravdová lokální kuchyně, a nechte se unést na kulinářské cestě kolem světa!