JÍDELNÍ LÍSTEK

Tel. restaurace: 606 700 717 (od 10 do 20 hod.) 

O VÍKENDU LZE VYBÍRAT MENU POUZE Z VÍKENDOVÉ NABÍDKY https://www.balonovyhotel.cz/vikendova-nabidka/

NOVINKA! RAMEN od 28. 3. ve stálé nabídce

Ramen je nudlová polévka, která získala popularitu ve 20. století v Japonsku odkud se rozšířila do celého světa. Díky nové spolupráci s Ramen Brno, kteří vyrábí tyto čerstvé nudle, si můžete vychutnat tuto polévku i u nás.

Co v polévce najdete? Kromě již výše zmiňovaných čerstvých nudlí ramen z Ramen Brno, také silný vývar (kuřecí, hovězí, rybí, zeleninový), dochucovací omáčku, perfektně ochucené maso či tofu, čajové vejce a spoustu dalších komponentů, které doladí celý pokrm k dokonalosti.

MISO RAMEN 208,-

(miso vývar, tofu, čajové vejce, černý sezam, wakame řasa, grilované rajče, jarní cibulka, nakládaný zázvor)

ICHIRAKU NARUTO RAMEN 238,-

(kuřecí vývar, kuřecí maso, čajové vejce, chilli, wakame řasa, slunečnicová semínka, pak choi, jarní cibulka, sezamový olej)

PŘEDKRMY

150g Bobrovská klobása, čerstvý křen, hořčice, chléb 118,-

50g Topinka s pikantní masovou směsí sypaná sýrem 118,-

100g Krevety v křupavé panádě, dip 138,-

POLÉVKA DLE DENNÍ NABÍDKY 58,-

HOVĚZÍ VÝVAR S JÁTROVÝMI KNEDLÍČKY A NUDLEMI 68,-

K PIVU A VÍNU

100g Domácí pivní tyčinky z mláta 50,-

150g Smažené brambůrky s pikantním dipem 78,-

10 ks Cibulové kroužky, dip 88,-

1 ks Utopenec, chléb 98,-

100g Nakládaný hermelín, chléb 98,-

80g Mleté škvarky se sádlem, chléb 88,-

120g Domácí škvarky, chléb 98,-

150g Bobrovská klobása krájená na kolečka (studená), chléb 108,-

100g Domácí tlačenka ve skleničce 118,-

1 ks Nakládané sýry ve skleničce, chléb dle nabídky

PŘÍLOHY

200g SALÁT COLESLAW 68,-

200g HRANOLKY 60,-

50g DOMÁCÍ TATARSKÁ OMÁČKA 35,-

50g KEČUP 25,-

2 ks CHLÉB 22,-

DEZERTY

Makronka 20,-

Dezert dle nabídky z vitrínky

(cheesecake, čokoládový dort, jablečný dort s karamelem) 88,-

Zmrzlinový pohár se šlehačkou (domácí zmrzlina) 98,-

Horké ovoce se zmrzlinou a šlehačkou 128,-

Kopeček domácí zmrzliny dle nabídky 35,-

HLAVNÍ CHOD

100g DĚTSKÝ KUŘECÍ ŘÍZEK, HRANOLKY, KEČUP 158,-

100g SMAŽENÝ SÝR, HRANOLKY, TATARSKÁ OMÁČKA 178,-

150g KUŘECÍ ŘÍZEK, PETRŽELKOVÉ BRAMBORY 208,-

300g GRILOVANÝ HERMELÍN NA SALÁTKU, OPEČENÝ TOAST 228,-

200g PIVOVARSKÝ ŘÍZEK Z KRKOVICE NALOŽENÉ VE ŠKOPKU, ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY 248,-

100g TORTILLA S KUŘECÍMI STRIPSY, SALÁT COLESLAW, HRANOLKY 248,-

100g TORTILLA SE TŘEMI DRUHY SÝRU (HERMELÍN, NIVA, CHEDDAR), SALÁT COLESLAW, HRANOLKY   248,-    

150g TRHANÉ HOVĚZÍ MASO V BBQ OMÁČCE, HRANOLKY, SALÁT COLESLAW, ČESNEKOVÝ DIP 278,-

200g VEPŘOVÁ KRKOVICE S VÍDEŇSKOU CIBULKOU, OMÁČKA DEMI-GLACE, ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY 268,-

150g CHEESSEBURGER, HRANOLKY, SALÁT COLESLAW 288,-

(MLETÉ HOVĚZÍ MASO V DOMÁCÍ BULCE, SLANINA, SÝR CHEDDAR, KARAMELIZOVANÁ CIBULKA, BYLINKOVÁ MAJONÉZA, LEDOVÝ SALÁT, RAJČE)

150g BURGER S TRHANÝM HOVĚZÍM MASEM V BBQ OMÁČCE,  DOMÁCÍ BULKA, CIBULKA, HRANOLKY, SALÁT COLESLAW 288,-

150g TATARSKÝ BIFTEK S TOPINKAMI (podáváme namíchaný) 298,-

400g ŽEBRA LOIN Z VEPŘOVÉ PEČENĚ V TENESSEE MARINÁDĚ, HRANOLKY, ČESNEKOVO-BYLINKOVÝ DIP, COLESLAW 328,-